Sambel Welut Pak Sabar Fasilitas, Harga dan Menu

Homestaydijogja.net – Sambel Welut Pak Sabar, sebuah warung makan yang menjadi incaran para pecinta kuliner di kota Jogjakarta. Terletak di Glagah Kidul Tamanan Kecamatan Banguntapan Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, warung ini menawarkan sensasi kuliner yang begitu menggoda. Bagi para pencinta pedas, Sambel Welut Pak Sabar adalah wajib dicoba. Di sini, kamu akan disuguhkan dengan sensasi pedas, gurih, dan segar yang menjadi ciri khas Pak Sabar. Sambalnya yang nikmat, dengan tambahan irisan daun jeruk, dan belut goreng yang renyah, akan membuat lidahmu bergoyang dalam kelezatan yang tak terlupakan.

Namun, kelezatan Sambel Welut Pak Sabar bukanlah satu-satunya cerita menarik di balik warung ini. Kisah Pak Sabar yang memulai usahanya dari nol pada tahun 1998 adalah inspiratif. Sebelumnya, beliau telah membuka usaha angkringan, tetapi ide untuk membuka warung Sambel Welut muncul ketika seorang teman mencari belut dan mengolahnya di tempat Pak Sabar. Rasa lezat dari olahan belut tersebut membuatnya yakin bahwa ini adalah kesempatan emas. Tanpa ragu, Pak Sabar memulai perjalanan bisnis kuliner yang akhirnya sukses besar.

Jalan-jalan ke kota Jogjakarta tidak akan lengkap tanpa mencicipi keistimewaan kulinernya. Meskipun gudeg adalah andalan kota ini, Sambel Welut Pak Sabar telah menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Terletak di Bantul, warung makan ini menawarkan kelezatan yang melegenda. Selain gudeg, Jogja juga memiliki banyak kuliner tradisional autentik, dan Sambel Welut Pak Sabar adalah salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi pencinta welut yang lezat dan bercitarasa gurih pedas.

Keunikan Sambel Welut Pak Sabar Fasilitas, Harga dan Menu

Penyajiannya yang Unik

Salah satu hal yang membuat Sambel Welut Pak Sabar begitu istimewa adalah penyajiannya yang unik. Berbeda dengan sambal belut pada umumnya yang disajikan terpisah dari belut, di warung ini sambal belut digoreng bersama belut. Hasilnya adalah sambal belut yang memiliki rasa yang lebih gurih dan menyatu sempurna dengan belut. Sensasi pedas dan gurihnya sambal belut ini akan menggoyang lidah setiap pengunjung.

Rasa Pedas yang Khas

Rasa pedas pada Sambal Welut Pak Sabar memiliki kekhasan tersendiri. Hal ini berkat penggunaan cabai rawit merah yang dihaluskan dengan sempurna. Selain cabai rawit merah, sambal belut ini juga diperkaya dengan berbagai bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun jeruk. Gabungan rasa pedas, gurih, dan sedikit sentuhan segar dari daun jeruk menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.

Belut Berkualitas

Kualitas belut yang digunakan di Sambel Welut Pak Sabar juga patut diacungi jempol. Belut yang mereka pilih adalah belut berkualitas dengan ukuran yang besar dan daging yang lembut. Tak tanggung-tanggung, belut-belut ini dibeli langsung dari petani belut di sekitar Yogyakarta. Dengan belut berkualitas ini, setiap sajian belut goreng di warung ini memiliki rasa yang pas karena bumbu-bumbunya dapat meresap dengan sempurna.

Aroma yang Menggoda

Tak hanya rasa, aroma masakan di Sambel Welut Pak Sabar juga sangat menggoda. Istri dari pemilik warung ini mengungkapkan bahwa sambal welut disiapkan dengan cara digoreng sebentar saja agar tidak terlalu kering. Hasilnya, sambal ini lebih mudah untuk ditumbuk dengan bumbu dan memiliki aroma yang harum. Para pengunjung yang gemar makanan pedas juga memiliki pilihan untuk memesan sambal yang lebih pedas sesuai dengan selera masing-masing.

Lokasi yang Tersembunyi

Keunikan lain dari warung ini adalah lokasinya yang tersembunyi. Terletak sekitar 7 km dari pusat kota Jogja menuju ke arah selatan, warung ini mungkin tidak mudah ditemukan bagi mereka yang belum tahu. Namun, usaha mencapai lokasi yang agak terpencil ini akan sebanding dengan kelezatan Sambel Welut Pak Sabar yang tak tertandingi.

Daya Tarik Sambel Belut Pak Sabar

Rasa yang Khas

Sambel Welut Pak Sabar memiliki daya tarik yang tak terbantahkan. Rasa khasnya mencakup pedas, gurih, dan kesegaran yang menjadikan setiap suapan tak terlupakan. Kelezatan pedas berasal dari cabai rawit merah yang dihaluskan dengan sempurna, sedangkan rasa gurih dan segar datang dari campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun jeruk. Paduan cita rasa yang unik ini membuat sambel welut Pak Sabar selalu mencuri perhatian para pecinta kuliner.

Belut Berkualitas

Kualitas belut yang digunakan di warung ini juga patut diacungi jempol. Belut yang besar dengan daging yang lembut menjadi bahan utama sajian ini. Pak Sabar memastikan belut-belut ini diperoleh langsung dari petani belut terpercaya di sekitar Yogyakarta. Inilah yang memberikan sentuhan khusus pada hidangan mereka.

Penyajian yang Unik

Warung Sambel Welut Pak Sabar menghadirkan penyajian yang luar biasa. Sambel welut digoreng bersama belut, menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi. Hasilnya adalah sambel belut yang lebih gurih dan menyatu dengan sempurna. Sensasi pedas dan gurih dari sambel ini pasti akan memanjakan lidah Anda.

Harga yang Terjangkau

Warung makan ini tidak hanya menawarkan rasa yang luar biasa, tetapi juga harga yang terjangkau. Anda dapat menikmati hidangan lezat ini mulai dari Rp15.000 per 100 gram. Ketersediaan menu sambal dengan berbagai variasi seperti sambal bawang, tomat, kecap, terasi, dan sambal ijo dengan harga yang terjangkau menjadikan tempat ini ramah bagi pecinta makanan pedas.

Sambel Welut Pak Sabar bukanlah warung makan baru di kota Jogja. Sudah sejak tahun 1998, warung makan ini berdiri dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Jogja. Awalnya, Pak Sabar memulai usaha angkringan yang sederhana. Namun, ketika sambal welut yang dibuat di angkringannya mendapat pujian karena kelezatannya yang luar biasa, Pak Sabar melihat peluang untuk menjadikannya menu andalan. Sejak itu, warung makan ini terus menjadi favorit dan dikunjungi oleh berbagai kalangan, termasuk pejabat dan tokoh masyarakat.

Fasilitas Sambel Belut Pak Sabar

Fasilitas yang terdapat di Sambel Welut Pak Sabar adalah:

• Toilet
• Parkir yang luas
• Mushola
• Tempat makan yang nyaman

Warung ini tidak memiliki fasilitas Wi-Fi.

Meskipun fasilitasnya sederhana, Sambel Welut Pak Sabar tetap menjadi salah satu destinasi kuliner yang populer di Yogyakarta. Hal ini karena warung ini menawarkan rasa sambal belut yang khas dan belut yang berkualitas. Selain itu, harga makanan di warung ini juga cukup terjangkau.

Jika Anda berencana untuk mengunjungi Sambel Welut Pak Sabar, saya sarankan untuk datang lebih awal, terutama jika Anda berkunjung di akhir pekan. Hal ini karena warung ini sering ramai dan Anda mungkin harus menunggu pesanan Anda cukup lama.

Menu dan Harga Sambel Belut Pak Sabar

Berikut adalah harga dan menu Sambel Belut Pak Sabar:

Harga

• Sambal belut 1 ons: Rp21.000
• Sambal belut 1/2 kg: Rp97.000
• Sambal belut 1 kg: Rp194.000
• Belut goreng 3 ons: Rp57.000
• Belut goreng 1 kg: Rp228.000
• Aneka masakan ikan gabus
• Aneka sambal
• Terong
• Nuget
• dll

Menu

• Sambal belut
• Belut goreng
• Aneka masakan ikan gabus
• Aneka sambal
• Terong
• Nuget
• dll

Keterangan

• Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Alamat

• Glagah Kidul, Tamanan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55191

Jam buka

• 10.00 – 24.00 WIB

Tips

• Jika Anda berencana untuk mengunjungi Sambel Belut Pak Sabar, saya sarankan untuk datang lebih awal, terutama jika Anda berkunjung di akhir pekan. Hal ini karena warung ini sering ramai dan Anda mungkin harus menunggu pesanan Anda cukup lama.
• Pesan sambal belut dengan tingkat kepedasan yang sesuai dengan selera Anda.
• Sajikan sambal belut dengan nasi putih hangat.
• Tambahkan lalapan untuk menambah kesegaran.